カリス中島

097-535-7828

〒870-0049 大分県大分市中島中央1-2-6

営業時間 9:00〜17:00

食

2021/08/28 お祭り弁当

8月26日は「カリス夏祭り」なので、お昼はお弁当。 おやつは、「フレンチトースト」と「野菜ジュース」でした。 …

2021/08/04 まぐろ~~~

今日の昼食は「マグロ丼」です。 入居者様の中で3名が生魚が嫌いな方がいらっしゃいます。 3名は、「マグロのそぼ…

2021/07/28 土用丑の日~夏バテしらず~

今日は、「土用丑の日」・・・ 今月2回目のウナギでした。 昼食時はいつも、クラシックを流しながらの食事ですが …

2018/01/29 お誕生日会「おやつバイキング」

 1月生まれのお誕生日会を開きました。 お誕生日会には、毎月「おやつバイキング」で お祝いします。季節に合うデ…

2017/08/24 咀嚼困難者用の凍結含浸食について

「凍結含浸食」??? 普通食・ソフト食・きざみ食は、よく耳にされると思います。 ソフト食ときざみ食に代わる食の…

2017/05/09 カリス中島特製いりことかつお出汁の素

大分県は九州の中でも塩分摂取量が多い土地柄です。 加齢により味覚が鈍くなったり、新陳代謝の衰えなど様々な要因に…

2017/05/05 食べる喜びを感じる、安全でおいしい食事

たけのこ、ウド、わらび、たらの芽・・・春は香りがあり、アクがある材料が豊富です。 「アク」は冬眠から覚めた動物…

2017/04/05 食のブログを更新していきます

こちらにブログ記事が入ります マカリオス姉妹 株式会社 電話番号 097-535-7828 住所 〒870-0…

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